Sal & Massa
Sal & Massa
Pizzas & pães artesanais
A pizzaria artesanal que vai até a sua festa
Massa de longa fermentação, forno quente e pizzas saindo na frente dos seus convidados. Feito à mão, com tempo e técnica.
ABC Paulista · Riviera de São Lourenço · Bertioga
Longa fermentação
O tempo é o nosso ingrediente principal
Nossa massa descansa por longas horas em longa fermentação — é isso que deixa a borda leve, aerada e fácil de digerir. Sem pressa, sem atalho.
Levamos o forno, a bancada e o clima de pizzaria para o lugar onde a sua festa acontece. Você recebe; a gente cuida do resto.
Como funciona
Uma experiência que vai até você
Você conta da festa
Data, local e quantas pessoas. A partir disso montamos o menu e o orçamento do seu evento.
A massa começa antes
A longa fermentação leva dias. Chegamos com a massa no ponto e os ingredientes já preparados.
Pizza quente, uma a uma
Abrimos e assamos na hora, na frente dos convidados, até o último querer mais um pedaço.
20
Mínimo de 20 pessoas ou 20 pizzas — também cobramos por pizza.
4h
Quatro horas de evento, com pizzas servidas em rodadas.
Tudo
Levamos forno, bancada e equipamentos. Você só recebe os convidados.
Do forno para a mesa
Nossos sabores
O menu é montado com você — estes são os campeões de pedido.
Mussarela, búfala, tomate e pesto de manjericão
Mussarela, tomate cereja confit e orégano
Abobrinha, mussarela, alho e parmesão
Atum, mussarela e cebola
Menu do evento
Salgadas e doces, servidas em rodadas até todo mundo ficar satisfeito.
Também fazemos
Pães de longa fermentação
Casca crocante, miolo úmido e aquele aroma que toma a casa. Assados por encomenda, para levar para a mesa de casa ou compor a mesa do seu evento.
Encomendar pãesPerguntas frequentes
Antes de reservar
Qual o mínimo para fechar um evento?
Mínimo de 20 pessoas ou 20 pizzas. Se preferir, o orçamento pode ser por pizza em vez de por pessoa.
Quanto tempo dura o serviço?
Quatro horas de evento. As pizzas saem em rodadas, quentinhas, do começo ao fim.
Preciso ter forno ou estrutura em casa?
Não. Levamos forno e todos os equipamentos, montamos a bancada e assamos tudo no local.
Quais regiões vocês atendem?
ABC Paulista, Riviera de São Lourenço e Bertioga. Outras regiões, consulte pelo WhatsApp.
Como escolho os sabores?
O menu é montado junto com você, entre salgadas e doces, conforme o perfil dos convidados.
Orçamento
Conte da sua festa
Preencha e o WhatsApp abre com tudo escrito — você só aperta enviar.
Vamos marcar a sua noite de pizza?
Chame no WhatsApp com a data e o número de convidados. A gente responde com o menu e o orçamento.
Falar no WhatsAppA mensagem já vai preenchida: “Vi o site e quero saber mais sobre o evento de pizza artesanal.”